Heyde Hoeve varkensvlees

Heyde Hoeve varkensvlees staat bekend om uitstekende vleeskwaliteit. De varkens zijn van het Duroc-ras. Het vlees van deze varkens is mooi gemarmerd, het heeft meer ‘intramusculair vet’. Het vlees is vol van smaak en is mals en sappig.

De Heyde Hoeve varkens worden duurzaam gehouden. Dat houdt in dat de varkens op een respectvolle, diervriendelijke manier worden gehouden in moderne stallen.De varkens hebben voldoende ruimte en een aparte lig-, eet-, drink- en mestplaats. De verzorgers spelen een grote rol als het gaat om het welzijn van de varkens. Zo krijgen de varkens dagelijks een hand stro en zijn er speeltjes in de stal voor afleiding.

Het menu van de varkens bestaat uit granen die zoveel mogelijk in de omgeving worden geoogst. Daarnaast wordt het voer aangevuld met brijvoer: een zeer smaakvol voer met o.a. wei van de kaas, aardappelstoomschillen en bierborstel.

De unieke smaak van Duroc varkens volstaat met het op smaak brengen met enkel wat zout en versgemalen peper. Natuurlijk kunt u eindeloos variëren met kruiden en bereidingen.

Meer informatie vindt u op www.heydehoeve.nl


In ons assortiment:

  • Rack
  • Entrecôte
  • Procureurrollade
  • Buikrollade
  • Rauwe ham
  • Gekookte ham
  • Droge worst
Wij draaien op Midmid