Rundvlees

Ons rundvlees van verbeterd roodbont rund komt van een vaste mester uit West-Friesland. De runderen worden in eigen slagerij uitgesneden.

Rundvleesspecials 

  • Kogelbiefstuk
  • Riblap
  • Entrecôte


Bavette
Onze bavette is een ware topper! Een stuk rosbief, grof van draad maar zeer smakelijk. De bavette kan klaargemaakt worden in de braadpan, maar ook is ook zeer geschikt voor op de barbecue.

Côte du boeuf
Ook onze côte du boeuf is een heerlijke specialiteit. Een echte aanrader.

Wij draaien op Midmid